加菲貓小菜篇-老宅苑泡菜－加菲貓的部落格

💕 歡迎來到貓貓的小菜篇~~清粥配小菜的好朋友(老宅苑泡菜)

讓貓貓幫你們解惑

今天貓貓吃到配清粥小菜的好朋友那就是(老宅苑泡菜)非他莫屬拉

不管是男女老少都很適合吃的小菜拉~~

這次吃了~黃金雙菇、香蘋黃金泡菜、黃金海帶絲、柚香甜蘿蔔

我要來我最喜歡的名次了~~

1. 黃金海帶絲
貓貓最愛的就是黃金海帶絲啦～吃起來酸酸甜甜、清爽滑順不會膩，這種爽脆的口感，真的是會讓我一口接著一口的吃，不知不覺就吃完了，裡頭搭配老宅秘制黃金醬，加上堅持現點現作，使用當天最新鮮的海帶絲，製作時更堅持4天低溫發酵才出貨，為了讓海帶絲更能入味，進而生成健康滿分的乳酸菌，真的是健康滿滿的第一菜啊～～

2.香蘋黃金泡菜
貓貓的第二名是香蘋黃金泡菜唷～老宅院嚴選的山東大白菜，加上秘制的黃金醬和整顆的富士蘋果，酸甜口感帶一點點的辣度，真的是超開胃的，不只是配稀飯而已，吃燒肉配黃金泡菜真的是完美絕配，無懈可擊啊

3.柚香甜蘿蔔
再來就是柚香甜蘿蔔啦～老宅苑嚴選飽滿多汁的白蘿蔔，搭配豐富維他命C的柚子，店家還幫你把蘿蔔切丁，方便入口，吃起來爽脆多汁、帶點柚香的酸甜口感，而且熱量很低，讓怕胖的我又找到一個瘦身美食，真的超棒的。

4.黃金雙菇
最後就是黃金雙菇啦～～手撕的杏鮑菇和金針菇，搭配一腐入魂的秘制黃金醬，吸附飽滿的金針菇和杏鮑菇，吃起來酸酸甜甜很清爽，還不會覺得膩，真的很好吃唷

分享心得：
因為我本身很喜歡吃這類型的小菜，熱量低且不膩口，這可以說是吃稀飯、燒肉時的完美搭配，對於喜歡吃粥或是稀飯的人，不妨也可以來買買看他們家的特色小菜～

老宅苑堅持現點現做，堅持使用當天最新鮮的食材，搭配老宅秘制黃金醬，堅持耗時4天低溫發酵，只為了讓食材更能入味、抑制壞菌的產生，進而生成健康的乳酸菌。

不敢吃辣的朋友也不用擔心唷，老宅苑使用溫和的韓式辣椒，還有水果的香酸甜的口感，基本上都將辣度給中和掉了，前面會吃到辣的刺激，後面會吃到新鮮食材的回甘。

在包裝方面也不用擔心太多，店家採用純鋁箔立袋的設計，可以有效防潮、阻絕空氣、阻隔陽光等高阻隔特性，單向排氣，減少空氣量可以延長食材的保存，放在冰箱裏也不會佔空間唷。